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Alternance

Lycée Hôtelier


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Bac professionnel Restauration

Option Cuisine ou Restaurant

 
Objectif

Dans le cadre de l'alternance : acquérir une qualification professionnelle afin de pouvoir occuper un poste d'encadrement dans le domaine du service ou de la cuisine selon l'option choisie.
OBJECTIF : dans le cadre de l'alternance : acquérir une qualification professionnelle afin de pouvoir occuper un poste d'encadrement dans le domaine du service ou de la cuisine selon l'option choisie.
Condition d'admission
- Etre âgé de 16 à 25 ans ,
- Etre titulaire d'un BEP Hôtellerie - Restauration,
- Conclure un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation avec une entreprise.
Durée de la formation
2 ans à partir de septembre ;
40 semaines de formation au centre
rythme : 2 semaines au centre / 2 semaines en entreprise, selon périodes
Contenu pédagogique

Enseignement général : Expression Française ; Histoire Géographie ; Maths ; Informatique ; LV1 Anglais ; Education Artistique ; Education Physique et Sportive.

Enseignement professionnel : Travaux Pratiques ; Technologie et Sciences Appliquées ; Droit ; Gestion.
Poursuites d'études
BTS Hôtellerie Restauration.
Débouchés professionnels
Second de cuisine ou chef de rang
Coût de la formation tarifs au 1/07/10
40 € par an de frais de port et de reprographie + 4 € pour l'association de l'établissement (AGIS).
Prévoir l'achat d'une tenue professionnelle et d'une tenue civile école.

Liens

Avenue Henry Deluc - 24750 Périgueux - Boulazac
Tél. 0033 (0)5 53 35 72 72 - Fax (0)5 53 09 73 48 - Site web : www.ecole-hoteliere-du-perigord.com
Courriel : contact@ecole-hoteliere-du-perigord.com