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Ca roule pour bonappetitfoodies.com à l'EHP

vendredi 19 octobre 2018

ecole hôtelière du périgord

Laurent Jauvin, professeur de cuisine et ses étudiants de Mise à Niveau en BTS Management en Hôtellerie Restauration et Terminales Bac Hôtellerie STHR,  recevaient  PIERRE LOUIS TOURNEUR pour partager avec lui une inédite expérience humaine, gourmande et digitale, dans les toutes nouvelles cuisines pédagogiques et le nouveau restaurant d’application.

Cet ingénieur en agro-alimentaire et diplômé d’école de commerce âgé de 26 ans, effectue avec son vélo depuis plusieurs mois, un TOUR DE FRANCE des régions gastronomiques pour remettre au goût du jour les recettes emblématiques des territoires gourmands ! Il publie toutes les recettes et photos sur son blog et ses réseaux sociaux, avec pour objectif d'éditer une web application dans quelques mois.... Et bien, le Périgord a su l’accueillir et le choyer comme il se doit !

L’eau à la bouche … On a pu saliver autour du confit de canard pommes sarladaises, de filet de bœuf sauce Périgueux, de tarte aux noix, du tourin à l’ail accompagné de mique, sans oublier notre cher pâté périgourdin ! …

Son aventure et ses superbes photos et rencontres > http://www.bonappetitfoodies.com

Et sur https://www.facebook.com/BonAppFoodies