Métiers & Carrières

Management et Gestion Hôtelière


Ouverture sur l'emploi

Fonctions transversales de l’entreprise, le management et la gestion hôtelière offrent de belles perspectives de carrières dans le secteur de l’Hôtellerie Restauration :

  • Directeur d’hôtel ou résidences hôtelières,
  • Directeur de la restauration traditionnelle ou collective,
  • Gérant de structures,
  • Exploitant d’hôtel Restaurant,
  • Gouvernant(e) général(e).
En savoir plus sur les métiers, www.metiers-hotel-resto.fr

Les métiers du management dans l'industrie hôtelière peuvent s'exercer dans de nombreux contextes (liste non exhaustive) :

  • Restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur, restauration à thème
  • Restauration collective, restauration rapide
  • Hôtellerie traditionnelle, de la classe économique à l'hôtel de luxe, de l'hôtel indépendant au grand groupe international
  • Hôtellerie de plein air, villages et clubs de vacances
  • Résidences hôtelières et suites-hôtels
  • Parcs d'attractions, sites touristiques
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