Métiers & Carrières
Accueil-réception / hébergement
Ouverture sur l'emploi
"Petite chère et grand accueil font joyeux festin"
William Shakespeare
Missions indispensables dans l'entreprise, les pôles accueil-réception / hébergement centralisent l'ensemble des informations "clés" des différents services. Ils recouvrent les métiers suivants :
- Assistant(e) chef de réception,
- Chef de réception,
- Responsable des réservations,
- Yield manager,
- Adjoint(e) de direction,
- Gouvernant(e).
Les métiers de l'accueil-réception / hébergement peuvent s’exercer dans de nombreux contextes (liste non exhaustive) :
- Hôtellerie-restauration classique indépendante
- Hôtellerie-restauration gastronomique haut de gamme
- Résidences hôtelières
- Hôtellerie-restauration à thème au sein de chaînes intégrées
- Hôtellerie-restauration des transports (paquebots, trains, avions)