Atelier "Les Carolades"

La réputation de la cuisine traditionnelle du Périgord n'est plus à faire, donner un avenir à ce formidable passé, c'est aussi l'adapter aux nouvelles attentes et aux diverses formes de restauration.

Pour les amateurs de gastronomie qui souhaitent s'initier ou se perfectionner à l'art culinaire, l'Ecole Hôtelière du Périgord propose les ateliers de cuisine-loisirs "Les Carolades" le samedi matin de 8h30 à 12h30.

• Calendrier
• Frais de participation : 500€ pour les 10 séances annuelles
• Inscriptions
• Renseignements : 05 53 35 72 86 f.paul@dordogne.cci.fr
• A découvrir, quelques recettes de l'école