Formations & Diplômes

CAP Service en Brasserie-Café

Ouverture sur le marché du travail

Le titulaire du CAP service en café brasserie est formé pour assurer l'accueil des clients, prendre les commandes, réaliser des préparations spécifiques et effectuer le service au bar, dans la salle ou en terrasse. Les métiers accessibles à l’issue de la formation sont :

  • barman
  • serveur dans un café brasserie
  • limonadier
En savoir plus sur ces métiers : www.metiers-hotel-resto.fr

Durée et contenu de la formation, examen

2 années de formation en alternance entre le CFA de l’Ecole Hôtelière du Périgord et l’entreprise (1 semaine au CFA pour 2 semaines en entreprise).

Conditions d'admission

  • Etre âgé de 16 à 25 ans
  • Conclure un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation avec une entreprise

Renseignements sur les contrats d’apprentissage auprès du Point A de la CCI Dordogne

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