CAP Restaurant

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Ouverture sur le marché du travail

Le titulaire du CAP restaurant est apte à assurer un service complet : accueil de la clientèle, commercialisation et service des mets et boissons.

Les métiers accessibles à l’issue de la formation sont :

• serveur
• commis de salle

En savoir plus sur ces métiers : www.metiers-hotel-resto.fr

Durée et contenu de la formation, examen

2 années de formation en alternance entre le CFA de l’Ecole Hôtelière du Périgord et l’entreprise (1 semaine au CFA pour 2 semaines en entreprise).

• Matières enseignées
• Venir assister à une séance de travaux pratiques
• Examen pour l’obtention du CAP

Conditions d'admission

• Etre âgé de 16 à 25 ans
• Conclure un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation avec une entreprise

Renseignements sur les contrats d’apprentissage auprès du Point A de la CCI Dordogne