Formations & Diplômes

BTS Hôtellerie-Restauration
option A «Mercatique et gestion hôtelière»


Ouverture sur le marché du travail

Le titulaire du BTS Hôtellerie-Restauration, option «Mercatique et gestion hôtelière» maîtrise l’ensemble des techniques de prospection, d’accueil et de gestion des différents types de clientèle, dans divers contextes (restauration familiale, haute gastronomie, hôtellerie, restauration collective, aéroports, parcs de loisirs...). Il pourra exercer les fonctions suivantes :

  • Gouvernante
  • Réceptionniste
  • Avec expérience et selon la structure, il pourra intégrer un poste de Chef de Réception, Assistant au Directeur d'Hébergement, Assistant dans les services Marketing, Commercial ou Financier.
En savoir plus sur ces métiers : www.metiers-hotel-resto.fr

Durée et contenu de la formation, examen

2 années de formation incluant une mission de 4 mois en entreprise, en France ou à l'étranger. 1 année préparatoire de mise à niveau (MAN) incluant 4 mois en entreprise permet aux candidats non titulaires d’un Bac Hôtellerie-Restauration d’accéder à ce BTS.